每年到這個時節就會看到許多人戶家院子裡的櫻桃樹結實纍纍的鮮艷欲滴

都好想翻過圍牆去摘來吃

目前為止我們家後院只有蘋果樹

是以前地主留下來的老蘋果樹

未來若可以的話我們也想自種櫻桃樹

托朋友的福她們家的櫻桃樹今年也結實纍纍

她說櫻桃有點苦酸但做成蛋糕很好吃

想想之後我決定做成果醬試看味道如何

一籃的櫻桃煮出來只剩下一罐不到的果醬

但自己做的真的很美味

改天烤個吐司加上自製的果醬一定超讚的

 

 

 

一籃鮮紅欲滴的櫻桃

 


手工去籽

 


入鍋加糖、些許檸檬汁開始熬煮到湯汁變濃稠


就是櫻桃果醬啦~

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Mavis

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