美國專家推薦15種最佳防病食物,其中,馬鈴薯最能降血壓;而最佳護髮食品:牛肉。美國《男性健康》雜誌近日選出並推薦防病“最佳”食品包括:

最佳降血壓食物:馬鈴薯。除了肥胖能誘發高血壓外,“高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。馬鈴薯的鉀含量非常豐富,比一般的谷類食品高出很多。

最佳護髮食品:牛肉。牛肉含鐵較多,能為頭髮提供營養,促其生長。

最佳抗乳腺癌食品:全穀物食物。燕麥片、全麥麵包和糙米等全穀物食物含有豐富的膳食纖維。
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最佳保護視力食物:菠菜。美國國家衛生所的研究表明,菠菜等綠葉蔬菜中含有大量的葉黃素,常吃可以將導致視力惡化的眼部疾病減少43%。

最佳抗肺癌食物:柚子。柚子所含的柚皮苷能殺死致癌的蛋白酶。每天一個柚子,能將肺癌風險降低50%。

最佳抗前列腺癌食物:大蒜。《美國癌症研究所期刊》的研究表明,每天一瓣大蒜可將男性患前列腺癌的風險減少50%。

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