目前分類:美食 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

 

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

【日式茶碗蒸食譜】

成份:蛋、蝦仁、銀杏、雞肉、香菇、魚板。

1. 將香菇、雞肉切片,加入1匙清酒、薄鹽醬油醃製。
2. 打三顆蛋、加入600cc柴魚湯拌勻,加入1匙薄鹽醬油、清酒、鹽1匙半拌勻,過濾蛋液。
3. 碗底放醃過的雞肉片、香菇片,將蛋液倒7分滿。
4. 第一階段的蛋先大火蒸1分鐘後轉小火再蒸18分鐘。
5. 在第2層放入蝦仁並淋上蛋液後, 以小火蒸,最後擺上魚板、銀杏水沸後蓋上鍋蓋蒸4分鐘。


Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

                      

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

每年到這個時節就會看到許多人戶家院子裡的櫻桃樹結實纍纍的鮮艷欲滴

都好想翻過圍牆去摘來吃

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

網路帶來人類便利,也謝謝不吝分享的網站,有了他們的付出,讓我們在家中也可以學習烹飪及烘培食譜。

Mavis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論